Espaguete ao Alho e Óleo

350 gramas de espaguete
4 de azeite de oliva extra virgem
Cebolinha verde, pimenta-do-reino e sal
Queijo parmesão para polvilhar
5 dentes de alho amassados


Dourar os alhos amassados em azeite. Quando estiverem quase dourados, adicionar sal, pimenta e a cebolinha verde. Cozinhar o espaguete al dente, em bastante água, com um pouco de sal. Escorrer e temperar com o molho de alho. Polvilhar com queijo parmesão.